همه ی دنیــــــــای نفیــــــــس *** حلماگلی***

امشب یکی از بهترین دوستامون مهمونمون بودن ولی اصلا حال نداشتم خیلی تزیین کنم یعنی دل و دماغ نداشتم. ژله و سالاد الویه با تزیین آفتابگردون - سالاد توپی - سوپ درست کردم. سفره آرایی... ژله آفتابگردون شب خوبی بود.... ...

امروز واسه نهار یه تزیین ابتکاری درست کردم! نمیدونم تکراری باشه یا نه ولی وقتی خواستم شینسل مرغ درست کنم به ذهنم رسید که بشکل قلب سرخ کنم! ادامه رو ببینید! آقای همسر شینسل رو فقط اگه فیله باشه دوس داره! ما هر دفعه سه تاش رو برای هرکدوم سرخ میکردیم! امروز به قصد سرخ کردن معمولی دست بکار شدم که نمیدونم تکراری باشه یا نه ولی یه تزیین ابتکاری به ذهنم رسید! که فیله های مرغ رو بشکل قلب سرخ کنم! برای اینکار از این سیخ های باریک چوبی و خلال دندان استفاده کردم و هر دو تا فیله رو به این شکل فرم دادم: اینم نمای نزدیک: بعدشم توی تخم مرغ و پودر زدم و سرخ کردم! همین! آشپز که شیرازی باشه... حوصله اش نم...