جوجه کباب گیس بافت
جوجه کباب گیس بافت سلام گل نازم... بمناسبت عید قربان تو فکر یه غذای ویژه بودم، 
بالاخره روز عید باید یه فرقی بکنه با روزای دیگه!
ولی خب وقت نشد و فقط به تزیین ماست و خیار با تم بره قناعت کردم! 
ولی واسه ناهار یه مدل جوجه کباب خوشمزه و خوش قیافه درست کردم که بابایی حسابی خوشش اومده بود و کلی کیف کرد! خیلی ترد و خوشمزه شده بود!
دستور تهیه جوجه کباب گیس بافت:
فیله یا سینه مرغ بدون استخوان رو نواری برش میزنیم و بعد به شکل گیس میبافیم و با خلال دندون سر و تهش رو فیکس میکنیم و بعد در آب پیاز و آبلیمو و زعفران و فلفل میذاریم یک ساعت بمونه و بعدش سرخ میکنیم.
سفره عید قربان!
جوجه کباب گیس باف
برنج قالبی 
عالی بود حتما امتحان کنید! 
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
