همه ی دنیــــــــای نفیــــــــس *** حلماگلی***

برام هيچ حسى.. شبيه تو نيست...

بفرمایید ژله رز سیب!

سلام دردونه ی خودم! این ژله که بخاطر عمه جون اطهر درستیدم ژله رز سیب هست که سیب ها اول نصف و سپس ورقه میکنیم بعد اونها رو مثه حالت کمپوت درست کردن در گلاب و شکر میپزیم که نرم بشن و نهایتا رول میکنیم و در ژله نیم بند میذاریم حدود نیم ساعت تو یخچال و بعدش مابقی ژله رو میریزیم روش. خیییییییلی آسون و شک و مجلسی! بقیه عکس ها رو در ادامه مطلب دنبال کنید!   اینم آموزش تصویری رول کردن سیب ها! البته ببخشید دیر یادم اومد عکس بگیرم و باقیمونده سیب هام رو رول کردم و زیاد خوب نشد! ...
13 بهمن 1394

تزئین حلیم بادمجان بشکل گلدان گل رز و شیپوری

اینم تزئین زیبای حلیم بادمجون  برای شرکت در مسابقه هنر آشپزی که نفر اول شدم! مراحل تزیین در ادامه مطلب ... اینم نمای نزدیک از گل رزی که با پوست بادمجون درستیده بودم. ...
28 آبان 1394
2837 12 13 ادامه مطلب

چند مدل تزیینات سالاد

مدل تزیین سالاد فصل طرح گل شیپوری مدل تزیین سالاد فصل طرح گل های بهار مدل تزیین سالاد فصل طرح تم ستاره مدل تزیین سالاد فصل طرح رنگین کمان مدل تزیین سالاد فصل طرح طاووس سفید     ...
11 بهمن 1393

مهمونی امیرجون و فائزه جون

واسه امروز که بابام اینا و داداشم و زن داداشم میان خونمون و من غذای مورد علاقه امیرجون یعنی ته چین شاهرودی رو درست کردم . ته چین شاهرودی با شوید باقله خیلی خوشمزه هست و وسطش بادمجون و گوشت و سماق میریزم . واقعا خوشمزه میشه. واسه هر نفر یه سالاد یک نفره دست کردم با تزیین گل . خیلی شیک بود و همه مهمونام خیلی خوششون اومد. میزآرایی به سبک نفیس و با تم گل بقیه را در ادامه مطلب ببینید.... سالاد تک نفره با دیزاین گل در جام این مدل سرو سالاد خیلی خوب بود از این جهت که همه سالاد هاشون رو خوردن و چیزی اضاف نیومد! ته چین شاهرودی و سوپ و سالاد یک نفره در جام با تزیین گل...
6 فروردين 1392

اولین مهمونی عروس و داماد جدید + طرز تهیه ژله سوپرایز

امشب قرار بود داداش و زن داداشم واسه اولین بار بیان منزل ما. راستش موقعیت شام آنچنانی و مهمونی شیک رو نداشتیم و خودم هرچی تونستم درست کردم و تزیین کردم. تم گل رو برای ورود عروس جدید انتخاب کردم: میزآرایی وسفره آرایی به سبک نفیس شام شامل سوپ و برنج قالبی بقیه را در ادامه مطلب ببینید...... دستمال سفره ها رو بشکل گل تزیین ماست و خیار بشکل گل گل های کتلت در نان تست ته دیگ سیب زمینی بشکل گل ژله سوپرایز با طرح گل جوجه کباب و کباب کوبیده با چیدمان گل توجه به دیزاین قاشق و چنگا...
9 شهريور 1391

چند مدل تزیین سالاد الویه

این تزیین های قدیمی هست که تو آرشیوم بودن... شاید واسه ایده بد نباشن! و چون قدیمی هستن کیفیت عکسا زیاد خوب نیستن دیگه این الویه ماهی رو واسه مسابقه مدرسه دخترخالم درست کردیم تزیین سالادالویه مدل گربه عکس بالا مربوط به شب یلداست... یادش بخیر این چندتا مدل رو هم برای تولد دختر خالم تزیین کردم تزئین سالادالویه تم کفشدوزکی تزیین سالادالویه تم زنبوری   ...
22 مرداد 1391

مهمونی مادرشوهرم اینا

واسه امروز خورش بادوم درست کردم چون مطمئن بودم که بار اوله که میخورن . خورش بادام از غذاهای کرمانشاهی هست و فقط بادوم و زرشک هست با لیمو امانی و گوشت های کنجه کوچیک! همهی ترشی خورش هم از زرشک هست. فوق العاده خوشمزست! خورش بادام - ژله تک نفره در جام با تزیین گل - سوپ - ژله سوپرایز و تزیین دیس پلو با طرح گل   ...
23 فروردين 1391