همه ی دنیــــــــای نفیــــــــس *** حلماگلی***

واسه امروز خورش بادوم درست کردم چون مطمئن بودم که بار اوله که میخورن . خورش بادام از غذاهای کرمانشاهی هست و فقط بادوم و زرشک هست با لیمو امانی و گوشت های کنجه کوچیک! همهی ترشی خورش هم از زرشک هست. فوق العاده خوشمزست! خورش بادام - ژله تک نفره در جام با تزیین گل - سوپ - ژله سوپرایز و تزیین دیس پلو با طرح گل   ...

این ژله های سال 90 هست که درست کردم و جامونده بود از عکسا: اینم ژله اقیانوسی ...

امشب قراره پسر خاله شوهرم و خانومشون بیان منزلمون. من تم صورتی رو انتخاب کردم برای میزآرایی برای غذا هم به سفارش خودشون خورش قیمه درست کردم با سوپ و سالاد و ژله. بقیه عکس ها در ادامه مطلب...... میزآرائی با تزیین دستمال سفره البته ژله های توی جام زیاد مشخص نیستن اونا رو بصورت کج و دو رنگ صورتی و سفید درست کردم. این ژله رو هم درست کرده بوده طرح گل واسه قالبش هم از شیشه نوشابه خانواده استفاده کردم. روش تهیه سیب زمینی به شکل گل رز : سیب زمینی ها رو نازک برش بزن بریز داخل آب نمک 45 دقیقه هم بمونه اشکال نداره بعد اینجوری درست کن   ...

امشب قراره داداشم و خانومشون به همراه خانواده زن داداشم بیام منزلمون من مرغ کنتاکی با برنج درست کردم که با رب انار سرو کردم و سالاد الویه با تزیین مخصوص عروس و دادماد و سوپ و سالاد و ژله. شب خوبی بود... بقیه عکسها رو در ادامه مطلب بینید........ ژله ساده با طرح قلب سالاد الویه عروس و داماد با طراحی مناسب برای تو یخچالی عروس سالاد فصل با دیزاین گل های بهاری ...

امروز تولد داداشم بود و مامانم براش مرصع پلو درست کرده بودن و من تزیین کردم با طرح بته جغه: ...

امشب دایی فریدم و خانوادشون دعوت بودن بمناسبت خونه نویی... من تم رنگین رو انتخاب کردم و مرصع پلو رنگین و سالاد با دیزاین گل سنبل سوپ درست کردم . خیلی عالی شد: دیزاین این مرصع پلو شبیه توپ قلقلی های بچگیامونه البته این سری یه اشتباه کردم و یادم رفت مرغ رو بذارم لای پلو! یعنی وقتی که خوب کشیدم و تزیین کردم و اومدم ببرم سر میز دیدم وااای مرغ نذاشتم که واسه همین مجور شدم دور سینی بچینم که خودش یه طرح بود دیگه! اینم از سالادم که خیلی دوسش دارم ...

امشب خاله الهامم و خانوادشون دعوت بودن بمناسبت خونه نویی... من تم رنگین کمان رو انتخاب کردم و مرصع پلو رنگین کمانی و سالاد رنگین کمانی و ژله رنگین کمانی و سوپ درست کردم . خیلی عالی شد: بقیه عکسا رو در ادامه مطلب ببینید.... مرصع پلو رنگین کمونی سالاد رنگین کمونی ژله رنگین کمانم با یک اشتباه کوچیک به فنا رفت  چون فراموش کردم که لایه های سفید رو بریزم و رنگ هاش خودشون رو نشون ندادن! بالاخره اینم یک تجربه بود! اینم ته دیگ سیب زمینی با زیره و گل رزهای سیب زمینی ...

ما اومدیم خونه نووووووووووووووووووووووووووووووو! مبارکمون باشه! من از همه ی مهمونام که برای خونه نویی مون اومده بودن با دسر گلدونی پذیرایی کردم که خیلی خیلی مورد استقبال مهمونام از بزرگ و کوچیک قرار گرفت دسر گلدونی: در واقع کیک بستنی هست که روش بیسکوئیت پتی بور خرد کردم با شکلات سنگی و پاستیل کرم تزیین کردم و یک شاخه گل! آموزش کامل: به به ! اینو درست کن ... بذار جلو فک و فامیل ... ببین چه به به و چه چهی میکنن همه جا معروف میشی میری مریخ ... میری دب اکبر خوب یه تکه کیک بذار ته لیوان و یه دونه نی برن کیک تا بعد بشه پایه گل بستنی بریز روی کیک و چند تا...

بقیه عکس ها در ادامه مطلب..... ته دیگ سیب زمینی هویج پلو ته دیگ سیب زمینی ماکارانی ته دیگ ته چین ته دیگ سیب زمینی کنجدی ته چین ته دیگ سیب زمینی رنده شده ته دیگ آردی عدس پلو ته دیگ سیب زمینی کنجدی ته دیگ نان لواش ...